Domačija Božičevih je bila nekoč ena od treh hiš v Jagodju, danes pa stoji sredi strnjenega naselja. V Jagodje so njihovi predniki prišli leta 1902 iz okolice Buzeta.
Kupili so kmetijo in že prvo leto stisnili 700 litrov oljčnega olja. Med svetovnima vojnama so pridelali približno 16.000 litrov refoška, ki ga je Anton Božič z oslovsko vprego dvakrat tedensko vozil v tržaške gostilne. Povojno naseljevanje na območju kmetije, zdaj osrčje Jagodja, je pomenilo konec do takratne kmetije in začeteki vzpostavljanja nove kmetije na novi lokaciji. Kasneje so v Jagodju kmetovali v manjšem obsegu, leta 1991 pa sta se Klavdija in Steljo po zlomu Tomosa, kjer sta bila v službi, odločila, da se povsem posvetita družinski tradiciji. Steljo je želel nadaljevati z očetovim delom. Klavdija, ki je v Izolo prišla iz vasice Krkavče, kjer še danes okolico krasijo oljčniki, pa je s seboj prinesla tudi ljubezen do oljke, saj pravi, da se je pod oljko tudi rodila.
Sprva sta poleg manjšega vinograda in oljčnika pridelovala tudi zelenjavo, saj ta panoga ni zahtevala tako velikih investicij kot vinogradništvo.
Z veliko truda sta s časom dejavnost preusmerila samo v vinogradništvo in oljkarstvo.Začela sta s hektarjem starega nasada v Kažanovi nad Jagodjem. Sledil je vinograd Bužome pod Šaredom, kjer so po dolgih letih zasadili ponovno »prve« trte refoška. Sledil je Vilišan na Baredih, kjer ob refošku rasteta še malvazija in sivi pinot. Danes imajo Božičevi vinograde še na Koštrlagu, v Strunjanski dolini tik ob Parencani in v Morerju. Razen slednjega, kjer rastejo 40-letne trte merlota, so nasadi novi. Ti vinogradi so zasnovani za nižje obremenitve z grozdjem, kar vodi v višjo kakovost grozdja.
So kraji kjer lahko preizusite naše dobrote in je kraj kjer naše dobrote imajo poseben čar to je naša domačija. Dom kjer sta oljčno olje in istrsko vino doma
Degustacije
Organizirani obiski
dogodki
Vinska Klet Božič se z vinogradništvom in pridelavo vina v Izoli ukvarja že od leta 1902. Dandanes neposredni dediči uspešno uporabljajo izkušnje in znanje svojih prednikov in jih nadgrajujejo s trendi sodobnega kletarstva. Tako vina iz leta v leto dosegajo višjo raven kakovosti, pri tem pa ostajajo zvesta tradiciji.
Vseh vinogradov je približno 10 hektarjev, v njih pa raste 30.000 trt. Največji delež predstavljata avtohtoni sorti slovenske Istre: refošk in malvazija. Ob sivem pinotu in merlotu pa imajo še chabernet sauvignon in staro istrsko sorto maločrn. Vključeni so v tudi integrirano predelavo grozdja. Vinogradi so zatravljeni, grozdje pa pridelujejo na sonaraven način.
Stelju in Klavdiji danes pomagata sinova Kristjan, ki se z vinom srečuje tudi v službi, saj je zaposlen v Vinakopru, absolvent Biotehniške Fakultete v Ljubljani in Patricjo, ki je med tednom sicer v Ljubljani, vsak vikend pa v domačih vinogradih in oljčnikih.
Od leta 2005 kaže Vinska Klet Božič prenovljeno podobo “Vina Božič – 1902”, ki skuša poudariti skrb pri donegovanju vina in sodelovanju z naravo ter nenazadnje spodbujanju zaupanja pri kupcih.
Vinogradi se nahajajo v Izoli na petih glavnih lokacijah, ki nosijo imena “Kažanova”, “Morer”, “Strunjan”, “Koštrlag” in “Vilišan”. Vinogradi so večjo preobrazbo doživeli v 90-ih letih, nakar so se postopoma širili in se trenutno razprostirajo na več kot 15-ih hektarih. Že od nekdaj igrata »glavno vlogo« refošk in malvazija, s širitvijo vinogradov pa se je dopolnjeval tudi asortiman. Danes vam lahko ponudijo pestro paleto vin.
Letošnja trgatev, grozdje se trga ročno, je potekala od začetka septembra do sredine oktobra. Skupaj z grozdjem pa se je obiralo tudi veliko upanje za nov letnik, za katerega pa že lahko rečemo, da bo odličen.